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【拍品介绍】：全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品。1959年被命名为四川省名酒；1958年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1963年、1984年、1988年在全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展金钟奖。
“全兴大曲”精选优质高粱为主料，其淀粉含量在63%以上，在酿制工艺上采取传统工艺方法，发酵用陈老窑，发酵时间长达60天之久，以期达到“窑热糟醇”。在制酒过程中，采取掐头去尾的方法，再精心勾兑、加浆，分窖分坛，入库贮存。陈储约1——2年，待达到清香、甘甜、味美，并具有独特的品质后，才供应市场。因此在全国第二届评酒会上“全兴头曲”被评为国家名酒，第五届（1989年）国际评酒会上荣获金奖。
【企业承诺】：“所有拍卖收藏老酒可查可溯，对每一件上拍的老酒永久负责，”
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文物拍卖许可证：京文物拍字(2019)第00260号 拍卖经营批准证书：1112851100002019
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